ebruli kek

Merhaba bu aralar çok moda  olan bu keki birde bizim tarifimizle deneyin.Oldukça güzel sonuç alıcağınız bir tarif...

Malzemeler:
3 kahve fincanı  şeker
4 yumurta
3 kahve fincanı un
1 paket kabartma tozu
1 vanilin
 yarım çay bardağı sıvıyağ
yarım çaybardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
üzerini süslemek için:
dr oetker hazır glazür sos
toz antep fıstığı

Keki için gerekli olan malzemeleri kakao hariç güzelce çırpılır.Daha sonra bu karışım ikiye ayrılır.Ayrılan karışımın birine kakao ilave edilir.Yağlanmış borcamın ortasından başlanarak önce bir kepçe kakaolu daha sonrada onun tam ortasına gelecek şekilde sade kek karışımından eklenir .Bu işlem dönüşümlü olrak bitene kadar devam edilir.Harcımız bitince kürdanla tam ortasından başlayarak dışa doğru çizgiler çekilir.Kekimiz 170 derecelik fırında yarımsaat kadar pişirilir.

İsterseniz pişen kekinizi benimkisi gibi hazır sos ve antep fıstığı ile süsleyerek de servis yapabilirsiniz...