fırında patates püreli köfte

Bu lezzetli köfteyi mutlaka denemelisiniz servis olarak çok şık duran bir köfte.Hem yapımı çok da basit..
Malzemeler:
yarım kilo kıyma
1 adet kuru soğan 
1 su bardağı kadar kaşar rendesi
yarım çay bardağı süt
1 yumurta
maydanoz
tuz ve karabiber
Püresi için:
4-5 adet orta boy patates
2 su bardağı süt 
1 su bardağı kaşar rendesi
tuz ve karabiber

Patateslerimizin kabuğunu soyup küp küp doğrayıp haşlayalım.Ayrı bir kapta rendelenmiş soğan kıyma ve diğer malzemeleri güzelce yoğuralım.Köfteyi yağlanış bir borcama yayıp 180 derecede 25 dakika kadar pişirelim.Dhasonra fırından çıkıp üzerine haşlanıp süt ve kaşar peyniri ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırdığımız patates püresini yayalım pürenin üstü kızarana kadar 15 dakika kadar daha pişirelim.Dilimleyerek servis yapabiliriz.Afiyet olsun.....