marmelatlı kurabiye

Malzemeler : 

1 paket teremyağ(oda sıcaklığında)
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon veye portakal kabuğu rendesi
1 yumurta(sarısı içine akı ile kurabiyeleri bulayacağız)
Aldığı kadar un
Mantolamak İçin Malzemeler :
Dövülmüş fındık
Üzeri İçin Malzemeler :
İstediğiniz herhangi bir marmelat

Kurabiye hamuru için gerekli olan tüm malzemeler kulak memesi yumaşaklığında yoğurlur.Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp hafif ortasına bastırılarak şekil verilir önce yumurta akına daha sonra fındığa batırılıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.175 derecede15-20 dakika pişirilir.servis yaparken üzerine istediğimiz herhangi bir marmelat konur.Afiyet olsun.....