çörek otlu tuzlu kurabiye

Kıyır kıyır harika bir tuzlu kurabiye şiddetle tavsiye ederim test edip onaylanmıştır....

Malzemeler :
125 gr tereyağ veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığından biraz az şeker
1 veya 2 yemek kaşığı çörek otu ( size kalmış)
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un


Bütün malzemeleri karıştırma kabını alın ve unu azar azar ekleyerek yoğurun kıvamlı ve yumuşak bir hamur elde edin. Elde ettiğiniz hamura istediğiniz şekilleri vererek ( ben resimde gördüğünüz şekli verdim hamuru bir parmak kalınlığında şerit halinde yuvarlayıp 3 parmak uzunluğun da şeritler kestim) üzerine yumurta sarısı sürüp pembeleşinceye kadar 180 derecelik fırında pişirin afiyet olsun........