2 Ocak 2014 Perşembe

ÇİLEKLİ ISPANAKLI KEK


Merhaba sizlerle bu güzel ve süslü keki paylaşmak istedim.Hem çok lezzetli hem de kolay hazırlanabilen bu kekin malzemeleri şöyle:

Malzemeler :
4 yumurta
3 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un
yarım çay bardağı süt
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı ıspanak püresi(yaklaşık yarım kilo kadar ıspanak haşlanıp blendırdan geçirilir)
Süslemek İçin Malzemeler : 
2 paket krem şanti 
Çilek

Malzemeler klasik kek sırasına göre çırpılıp hazırlanır.Daha sonra içine ıspanak püresi eklenip karıştırılır ve  kalıba dökülüp 180 derecede pişirilir. Fırından çıkarılan kek soğuduktan sonra ikiye bölünür.biraz içinden ve biraz üstünden olmak üzere kekin kendisinden biraz parçalar alınıp bir kaba hafifçe ufalanır.İkiye bölünen kekin ortasına krem şanti çırpılıp konur.Diğer kek parçası da üstüne konulup kalan krem şanti ile kaplanır.Sonra bir kenara ayırdığımız ufalanmış keklerle kaplanır.Üstü çilekle süslenir.Afiyet olsun......





Hiç yorum yok :

Yorum Gönder