Pastırmalı Rulo Köfte

Merhaba çok lezzetli bir köfte paylaşmak istiyorum. Yapımı da çok kolay ve basit....
Malzemeler:
500 gr kıyma
8 dilim pastırma
100 gr kaşar peyniri
1 orta boy soğan
1 yumurta
1 tutam maydonoz
Tuz, Karabiber, Kimyon
 Kıymayı geniş bir kaba alın, içine yumurtayı kırın, soğanı rendeleyin, maydonozu ince ince kıyıp içine atın tuzunu karabiberini ekleyip yuğurmaya başlayın.Kıyma malzemeleriyle özleştikten sonra bir fırın poşetini alın ve poşeti kesip açın . Kesip açtığınız fırın poşetinin üzerine elinizle biraz su çileyin. (Bu yaptığımız işlem köftenin kolay sarılmasını sağlıcaktır.) Kıymayı yayın ve ortasına pastırmayı üzerine kaşar peynirini koyup sarmaya başlayın sardıktan sonra fırın poşetiyle iyice sarıp 180 derecelik fırında pişirin Afiyet olsun...